餐饮业创业怎么降低成本

一、餐饮业创业怎么降低成本

餐饮业是许多人现在纷纷创业投资的一个领域，大多数人不仅认为餐饮行业干起来十分简单，而且投资见效最快。可不知，如果前期投资和经营当中没有合理的资本控制，您有可能使您投进去的钱血本无归，那么该怎样在投资和经营中尽可能的降低成本获得收益呢？下面大把给您来出招！

先在这里给大家讲一下低成本投资，而回报前景又不错的餐饮投资项目。

投资速食店 投资少见效快

如今走进各个城市的大街上，随处可见散发着各种诱人香味的各类速食店，招揽顾客。特别是以经营汉堡为主的肯德基和麦当劳，每天络绎不绝的人流，让每个想投资的人眼红。但如此好的投资项目并不是任何人都可以承受的，仅是好几百万的加盟费这一项就让许多的投资者望而却步。

其实现在市面上有许多致力于发展和服务类似于小型肯德基的加盟连锁店和区域代理商。这样的速食餐饮连锁店投资成本低廉，一般的开店成本，除去店面的租金之外，只要3万元左右，而它的服务和产品却力求和大型连锁店靠拢。

如杭州兔羊共舞速食连锁机构利用了奶茶和点心店便利快捷的优点，以经营奶茶类、果汁饮料类、汉堡三明治等便食和快捷的饮食为主。你如果要加盟其中，只要在城区内找到一个不小于10平方米的门面，前期投入装修费、设备费、原料备货费以及相关辅助加盟费1.5万元—3万元左右，就可以把一家小型便捷的速食店开起来了。专家提醒：开这类速食点场地的选择是成功的重要因素，选定前务必对人流量、周边有无同行进行详尽调查。

投资经营特色小吃

我国地域辽阔，饮食习惯因地而异，各地菜肴都各有特色，特色小吃的渗透力十分惊人，因为国人偏爱吃，只要是有好吃的东西，必能流传很广。 如今出现在杭城的特色小吃店一般都是以连锁经营的模式发展，规模可大可小，如果你手头不是很宽裕，可以尝试先找一个面积在30平方米以内的小店面，小规模经营。

我们以西安凉皮肉夹馍店为例，开一家30平方米的小店，首先要准备5万元的固定投资，其中包括装修支出，设备支出和加盟费。接下来要考虑的，就是开店时候的日常开支，包括房租、水电费、员工工资，大概每个月1万元。这样算来只要花6万元，一家经营凉皮肉夹馍的小店就开起来了。

专家提醒：场地选择要适宜，还有树立品牌及价格高低是发展的重要因素。

二、一个人想要创业需要具备哪些条件？

足够的资金，理性的智慧，广阔的视野，人才的招募，适当的投资，闪亮的新品，还有就是广泛的人际，公益的回报.

1.制作功底要保证，也就是要有实力

2.找到合适的伙伴，也就是组成团队，一般5~12人为好

3.需要一定的资金，注册公司，并且租房子，安排手下人等

4.这两年积累自己的人力资本，以便单打独斗时不会生源难觅

5.团队的人员分工要好，选人时要慎重，要有作营销策划技术等等都要有，财务方面也是需要考虑的，最重要的是几个人要团结一心，就算不是全部的朋友，至少你身边要有一个或两个可以靠的住的人。

我现在最重要的就是把你专业的东西学好，有了本事你就会很自信，想做事情的时候自然水到而渠成，无论先打工还是直接创业都没问题，关键是你要努力并且目标明确，如果要创业就不能被眼前的小利益动摇，但是，还有两年时间，计划没有变化快，到时候如果有好机会也要顺应其发展，懂得变通，但无论将来选择什么，成功的前提依然是你要把自己的专业巩固好。

加油吧！

三、开个快餐包子店能赚钱吗

开个快餐包子店当然能赚钱，还有可能赚大钱，开个快餐包子店赚钱是肯定的，只是赚多赚少的问题，只是绍兴文龙认为别人赚钱的东西自己不一定会赚钱，比如口味，比如卫生，比如营销，比如售后，开个快餐包子店也是系统工程，搞好了，能赚大钱，搞不好，糊口也困难。

四、加盟需要注意什么事项

一、选一个好行业更要选一个好的运作体制 就目前国内的连锁业发展而言，不乏有好的项目，却难得看到几个运作成功的。成在经营，败在管理，得不到一个好的体制支持，加盟的 意义也就不在了。所以，在你决定投资之前一定要去运作方的资质有所了解（品牌影响力、资金实力、技术能力、成本控制能力、风险规避能 力、供应链管理能力、市场策划运作能力、培训管理体系、现有加盟商的反映……），切不可盲目投入。 二、尽可能争取应得利益 加盟一个品牌，你的代理权限直接影响你的利润比率，不同级别的代理费用说是固定的，其实都可以谈，哪怕实在费用方面谈不下来，也 应该可以在铺底、装修、扣点等附带项目中进行谈判，原则就一个，投了钱就要享受公司的支持。 三、选址很重要 开店的地点是影响加盟是否成功的又一个关键，原则就是不要盯着项目找地方，选择合适的市口。

五、毕业生创业的首要、必备条件是什么？？

那是自己的第一直觉,当你觉得这个项目会赚钱的时候，你就要马上行动，如你过多犹豫商机很可能就没有了，不要怕风险，你要有信心，如果你是未来的企业家，那么你现在投资的项目就不会亏，你怕亏那你就是没有想成为未来的企业家的那种信心，一定要记住风险和利益是共存的．没有一个企业家敢说他的初次投资是100%赚钱和100%无风险的，他们之所以成功了，那是因为他们有独特的眼光、思维和对自己的信心。建议可以投资娱乐业不错．